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2012暑期社会实践——“今天,你加餐了吗?”——大学生自发组织深入国家营养餐试点
2012暑期社会实践——“今天,你加餐了吗?”——大学生自发组织深入国家营养餐试点

  本报讯  随着暑期的来临,大部分大学生会选择组队出外郊游、和伙伴一起找一份兼职,或者彻彻底底地宅在家里,但是在河北平泉承德市下辖的一个县城,却悄然出现了一支由扬州大学文学院学生组成的“调查小组”,他们选择利用假期这段时间深入国家营养试点“一探究竟”,并举行了题为“今天你加餐了吗?”的条幅签字活动。

  “营养餐”计划照政策严格执行   学生对营养餐计划反映普遍较好

  大学生“调查小组”一共走访了当地的4所小学和一所中学,主要是深入了解杨树岭中学和宋杖子中心小学两个国家营养餐试点的落实和执行情况。根据亲身走访和与中小学生的交流中,他们了解到学生对营养餐计划的反映普遍较好。学生每天在做完课间操后,大约早上10点开始吃营养餐。老师分发给学生的大都是小面包,梨或者苹果,还有一盒营养餐专用奶,按照每天三块钱的标准执行。

  每天领取营养餐必须经过三道“严格工序,”从最开始的配餐中心到餐车,再从餐车到学校主管的老师手中入库保存,然后每个班级的同学从老师手中领到营养餐,三个环节每一步都要有相关人员的签字并且学生领取营养餐的时候也要签字。

  但是在大学生的调查中,也发现了一些问题。活动组织者告诉记者,由于吃营养餐的时间是在上午10点左右,可能会影响到孩子们正常的午饭时间。另一方面,“营养餐”名为营养,但却未必科学合理,食堂饭菜单一化、营养分配不均衡等问题仍然有待解决。

  象牙塔中的大学生同样可以心系社会   为调查吃尽苦头 无怨无悔称“值得”

  17个小时的舟车劳顿,高温下的徒步行走,很少吃到一顿饱饭,勉强才能凑够每人一床被子……这次调查的经历对于一直生活在象牙塔里的大学生而言是一场自我挑战,更是一次生活的历练。

  调查小组成员之一于明仔告诉记者“在杨树岭中学做调研的时候,那里的物质比较匮乏,大部分都是一些豆角土豆之类的,他们也没有公用餐具,学生每天吃饭都是直接用手拿着,吃饭和菜的时候,他们的学生每个人拿着饭盒去打,我们刚到的时候没有碗用,只能跟食堂的工作人员借四个,八个人两个人一碗粥,其他就直接用手解决。后来再去的时候就每个人手里一个塑料袋解决三餐问题。”当记者问到既然如此辛苦,为什么还要坚持的时候,“当我们看到新闻上有反映营养餐问题的时候,就不仅仅把这次活动当成一次暑期社会实践,是真的想好好利用这次机会做点什么,不论以后会遇到什么困难。”于明仔笃定地回答道。

                                                               (陈 琪)

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