3月9日，文学院组织女教师来到旅烹学院体验烘焙，欢度“三八”佳节。暖意融融的烘焙房内，老师们在烘焙师傅的指导下，动手制作了戚风蛋糕和花式面包，在欢声笑语中体验烘焙的乐趣。

　　烘焙老师首先讲解了戚风蛋糕名字的来历和配料比例。戚风蛋糕源自音译，属于海绵蛋糕类型，制作步骤相对简单，可操作性强。老师们细心聆听，不时发问。

　　接着，烘焙老师又开始讲解花式面包的制作方法。从糅面团到捏花样，面粉在烘焙老师的手中变化多姿。对于心灵手巧的文院女教师来说，这些更是不在话下，揉捏、翻转、膨胀，上油、加热……金灿灿的面包出炉！

　　在彼此默契的配合下，面包制作的过程显得格外有趣；也因为付出了劳动，人和面包都格外美。正是：

　　扬子津畔，春暖花开。

　　美颜美焙，相映成趣。

　　                              (通讯员:于淼 摄影:张冰心)