为增强班级凝聚力,传承并弘扬中华优秀传统文化,10月13日下午,我院中文1706班全体同学于食堂二楼开展重阳节DIY重阳糕活动。
刚一进入食堂,就看到琳琅满目的食材:糯米粉、粘米粉、红豆沙、蔓越莓干、葡萄干……面对着这些食材,同学们都跃跃欲试。简单按照宿舍分组后,同学们各自取来了托盘和所需的原材料,开始制作起属于自己的“创意重阳糕”。
大多数人在此之前从未有过做重阳糕的机会,因此在刚动手时都显得有些手忙脚乱。一时间,笑声、交谈声、器具碰撞声此起彼伏,在这一片热闹的气氛中,米粉有了水和油的调和渐渐变成一团,各式各样的模具也被分发到了每个小组手中。小心翼翼地将一小块面团压入模具中,在将大小适中的豆沙作为夹心铺在其上,最后仍以面团覆盖。经过模具的塑造,基本已经能够看出重阳糕的模型了,然而在这一步,同学们都或多或少遇到了一定的困难。面团粘软,脱模时极易粘在模具的边框上,一不小心,五朵的花就缺了一瓣,完整的圆就碎成了两半。不过同学们热情高涨,并没有因为这小小的插曲而影响整体的制作。
一回生二回熟,在经过几次尝试之后,从同学们手中诞生的重阳糕也愈发像模像样。在白生生的面团上,由蔓越莓干、葡萄干等组成的装饰无不体现着同学们的巧思。每完成一批,食堂工作人员就会帮助同学们将这些半成品送进蒸笼。
在等待重阳糕出笼的间隙,同学们借助食堂的点歌机器开始了“听前奏、猜歌名”的小游戏。流行歌、古风歌、英文歌、韩文歌、老歌……不同的旋律响起,不一会儿总会有人能够猜中得分,气氛也一度达到高潮。
热腾腾的重阳糕出笼了,同学们品尝着自己的动手成果,都露出了满意的笑容。除了做重阳糕,猜歌名这些活动外,我们还加入了一个小环节—在小纸条上写上重阳节对父母亲长的祝福。九九重阳节是中华民族的传统节日,慈孝敬老是中华五千年来的优良美德。我们在一张张小纸条上写下对长者的祝福,它就不再是一张简单的白纸、几句简单的话,而是承载着同学们满满的心意。
本次活动的负责人陈舒琪同学表示:“重阳节是中国的传统节日,借此机会我们开展这样一次班团活动,是希望大家能在共同合作中互相增进情感,也希望大家能在品尝重阳糕的同时重温重阳节的习俗,感恩父母,祝福亲长。”



