“扬州大学盐与东方文明研究院”2019年4月成立，是扬州大学与中国盐业总公司金坛公司合办的产、学、研三位一体的机构，挂靠扬州大学文学院，朱岩教授担任院长。研究队伍由扬州大学专职研究人员和外聘专家组成，包括3位教授，2位副教授，3位博士研究生，形成了多元化、多层次、多领域且具有高效率的研究团队，旨在对“盐与东方文明”的相关问题作出研究和探索，以期对盐文化的研究工作有所补益。

自“盐与东方文明”研究院成立以来，开展了一系列的学术文化活动，并取得了明显成效。首先，关于“宿沙讲坛”项目的展开。将中盐金坛公司原有的宿沙讲坛植入研究院作为学术论坛品牌打造，在常州、扬州、盐城等地举办讲座，邀请全国知名盐文化专家做专题讲座。并先后启动了各地盐文化文献的搜集整理工作。自研究院成立以来，申请立项两项课题，分别是“盐文学文献集成与研究”和“两淮盐业史料整理与研究”，相关研究活动也正在稳步有序进行。

“盐与东方文明”研究院将继续支持和协办中盐金坛公司贤文化培训、新员工培训、管理人员能力提升培训等相关工作，充分发掘扬州大学的人才和学科资源优势，为推动公司产业转型升级提供思想智慧和软实力支撑。